برند : ترلان
دستهبندی : تجهیزات سرو قهوه
لولر ۵۱ مدل ترلان L01
قابل تنظیم : ۱
لولر قهوه یا تمپر قهوه، ابزاری است که برای فشرده کردن پودر قهوه در پرتافیلتر دستگاههای اسپرسو استفاده میشود. این ابزار به طور ویژه در تهیه اسپرسو و دیگر نوشیدنیهای قهوهای که نیاز به فشردهسازی پودر قهوه دارند، کاربرد دارد. در اینجا اطلاعات کاملی در مورد لولر قهوه خانگی سایز ۵۱ ارائه میشود:
1. وظیفه لولر قهوه:
- فشردهسازی پودر قهوه: پس از ریختن پودر قهوه در پرتافیلتر، لولر برای فشرده کردن آن استفاده میشود. این عمل باعث میشود پودر قهوه به طور یکنواخت در سبد پخش شده و از ریختن آب در برخی نواحی جلوگیری کند. در نتیجه، عصارهگیری قهوه به درستی صورت میگیرد و طعم بهتری ایجاد میشود.
- حفظ یکنواختی: فشردهسازی صحیح باعث میشود که فشار آب در تمام نواحی پودر قهوه یکسان باشد، که منجر به استخراج یکدست و مناسب طعم قهوه میشود.
2. ویژگیها و مشخصات لولر قهوه سایز ۵۱:
- قطر ۵۱ میلیمتر: لولر قهوه سایز ۵۱ میلیمتر معمولاً برای دستگاههای خانگی و پرتافیلترهای کوچکتر طراحی میشود. این سایز متداولترین سایز برای دستگاههای اسپرسو خانگی است.
- جنس: لولرهای قهوه (ترلان) از کفی فلزی با روکش اب کروم ساخته میشوند، اما انواعی از جنس چوب، پلاستیک، آلومینیوم و حتی چرم نیز موجود هستند. لولرهای استیل ضدزنگ از دوام و مقاومت بالاتری برخوردارند و برای استفاده در محیطهای حرفهای مناسبتر هستند.
- دسته: لولرهای (ترلان) دارای دسته ارگونومیک از جنس PE(پلی اتیلن بهداشتی) ساخته شده است. این دستهها میتوانند از مواد مختلفی مانند چوب، پلاستیک یا فلز ساخته شوند.
- پایه: سطح تماس لولر(ترلان) با پودر قهوه با طراحی سه پره یک اندازه ساخته شده که پودر قهوه اضافه را از پورتافیلتر خارج کند.
3. چرا سایز ۵۱؟
- سایز ۵۱ میلیمتر برای پرتافیلترهای خانگی معمولاً مناسب است. پرتافیلترهایی که دارای سایز بزرگتر از این مقدار هستند، نیاز به لولرهایی با سایز بزرگتری دارند.
- مهم است که لولر به درستی با سایز پرتافیلتر شما همخوانی داشته باشد. در غیر این صورت، فشردهسازی صحیح پودر قهوه انجام نخواهد شد و طعم قهوه تحت تأثیر قرار میگیرد.
4. چگونگی استفاده از لولر قهوه:
- پس از ریختن پودر قهوه در پرتافیلتر، لولر را روی سطح پودر قهوه قرار دهید.
- با فشار دست، لولر را به طور یکنواخت روی پودر قهوه فشار دهید. دقت کنید که فشار به صورت یکنواخت و به اندازه کافی باشد.
- معمولاً باید دو بار فشردهسازی انجام دهید: یکبار برای فشردهسازی اولیه و یکبار برای تسطیح سطح.
5. نکات مهم در انتخاب لولر قهوه:
- تناسب با سایز پرتافیلتر: قبل از خرید، اطمینان حاصل کنید که لولر با سایز پرتافیلتر شما همخوانی دارد.
- جنس مناسب: انتخاب جنس مناسب (استیل ضدزنگ، چوب یا پلاستیک) بستگی به ترجیح شخصی و بودجه شما دارد. لولرهای استیل ضدزنگ بهترین عملکرد را دارند، اما لولرهای چوبی نیز برای استفاده خانگی محبوب هستند.
- راحتی در استفاده: انتخاب لولری با دسته ارگونومیک که به راحتی در دست جای گیرد، بسیار مهم است.
6. مزایای استفاده از لولر قهوه:
- بهبود طعم قهوه: با استفاده از لولر، عصارهگیری قهوه بهتر و یکنواختتر خواهد بود، که به طعم بهتر قهوه منجر میشود.
- دقت و کنترل بیشتر: لولر به شما کنترل بیشتری بر فرایند تهیه قهوه میدهد و از پخش غیر یکنواخت پودر قهوه جلوگیری میکند.
- طول عمر بیشتر دستگاه اسپرسو: با فشردهسازی مناسب، از آسیب به دستگاه اسپرسو در اثر فشار نامناسب جلوگیری میشود.
7. نکات نگهداری از لولر قهوه:
- لولرهای قهوه باید پس از هر بار استفاده تمیز شوند تا از تجمع پودر قهوه در آن جلوگیری شود.
- اگر لولر شما از جنس چوب است، باید به طور دورهای از روغن چوب برای جلوگیری از خشکی و ترک خوردن استفاده کنید.
با در نظر گرفتن این نکات، میتوانید لولر قهوهای مناسب برای خود پیدا کنید و تجربهای عالی از تهیه قهوه خانگی داشته باشید